Menú de Desayunos
Paquete Capital
Platillo + Bebida + Galleta | $225
Platillos
Chilaquiles rojos o verdes (naturales)
Huevos rancheros o divorciados
Huevos al gusto (2 ingredientes)
Molletes (naturales)
Omelette al gusto (2 ingredientes)
Bebidas
Café americano (refil)
Agua natural o mineral
Refresco
Jugo de naranja
Lo Clásico
Plato de Fruta – $125
Chilaquiles rojos – $158
(Pollo o huevo) (Naturales o muy picosos)
Chilaquiles verdes – $158
(Pollo o huevo) (Naturales o muy picosos)
Chilaquiles con mole – $168
(Pollo o huevo) (Naturales o muy picosos)
Chilaquiles con chicharrón de aldilla – $179
Enmoladas de pollo – $165
Enchiladas suizas – $165
Huevos al gusto – $145
2 ingredientes: jamón, pollo, champiñones, tocino, chorizo, espinacas, tomate, queso asadero o panela.
Omelette al gusto – $145
2 ingredientes: jamón, pollo, champiñones, tocino, chorizo, espinacas, jitomate, queso asadero o panela.
Huevos rancheros – $148
Huevos divorciados – $148
Huevos aldilla – $168
Molletes (dos piezas grandes) – $155
2 ingredientes: jamón, pollo, champiñones, tocino, chorizo, espinacas o jitomate.
Desayuno Infantil – $89
2 mini molletes naturales, 2 huevos revueltos con jamon o mini hotcakes
Sección
Capital
Baguel Cucurucho – $169
Tocino, queso manchego, queso de cabra, aguacate y huevo estrellado.
Avocado Toast – $169
Pan campestre tostado con queso de cabra, aguacate, jitomate cherry y huevo pochado.
Huevos Trufados – $175
Suaves huevos revueltos con albahaca y un toque de aceite de trufa, acompañados con champiñones y jitomate cherry salteado.
Huevos Benedictinos – $175
Dos huevos pochados sobre muffin inglés con lomo canadiense bañados en salsa holandesa.
Omelette de queso de cabra, albahaca y tomate deshidratado – $169
Omelette de ricotta y espinacas – $169
Pesto de tomate deshidratado, espinacas y queso ricotta.
Croque Monsieur – $165
Clásico sándwich francés con jamón y queso, bañado con salsa bechamel y gratinado con queso parmesano.
Croque Madame – $179
Un croque monsieur con un huevo estrellado sobre el sándwich.
Portobello Estrellado – $169
Dos champiñones portobello rellenos de queso, montados sobre un huevo estrellado y bañados en salsa roja y verde.
Pan Francés – $169
Hotcakes – $149
Pan dulce & Postres 
Concha – $52
Relleno: Tiramisu, nata, dulce de leche nutella o helado + $30.
Pan Mounstro – $85
Danés – $52
Rol de canela o guayaba – $52
Croissant – $48
Pain au chocolat – $52
Trenza – $52
Brownie acompañado de helado – $135
Tartaleta de limón – $125
Helado – $75
Affogato – $92
Tarta Vasca – $139
Muffin – $49
Tiramisú express – $112
Galleta Nuez – $42
Galleta Chispas de Chocolate – $42
Galleta Red Velvet – $52
Cafés 
Espresso doble – $52
Americano de especialidad (V60) – $78
Americano – $49
Americano doble carga – $67
Americano refill – $79
Latte – $75
Cappuccino – $65
Macchiato – $65
Cold Brew – $65
Cold Foam Latte — $98
Lottus Latte — $95
Infusiones
Té Verde Menta – $65
Matcha Latte – $85
Matcha Latte “Hippie” – $95
Lavanda Foam Matcha Latte – $105
Matcha Menta Latte – $98
Matcha Proteina Habbits – $169
Chai Latte – $85
Chai Latte “Hippie” – $98
Lavanda Foam Chai Latte – $105
Taro “Hippie” – $95
Jengibre Limón – $65
Fresa Kiwi – $65
Maracuyá – $65
Moras de la Selva – $65
Personaliza tu café
Sabores $20
- Macadamia
- Avellana
- Lottus
- Chocolate obscuro o blanco
- Dulce de leche con canela
- Vainilla
Leche $15
-
Light
- Deslactosada
- Deslactosada light
- Extra Proteína
-
Coco
-
Almendras
-
Avena $20
Refreshers
Café – $72
Moras – $72
Durazno y jengibre – $72
Frappuccinos
Baileys – $112
Oreo – $95
Nutella – $98
Galleta con chispas – $95
Dulce de leche y canela – $98
Mazapán – $98
Regular – $88
Smoothies
Tropical – $88
Plátano, fresa y leche de coco.
Taro – $88
Mango – $88
Mango Chamoy – $92
Mango Fresa – $92
Frutos del bosque – $92
Otras Bebidas
Extra Michelada +20
Con o sin clamato.
Amstel Ultra – $62
Bohemia Obscura – $59
XX Lager – $55
Cerveza 7 Barrios – $98
Copa de vino tinto – $195
Naranjada / Limonada – $52
Chocolate caliente o frío – $68
Agua Mineral / Natural – $52
Coca Cola Regular – $52
Coca Cola Light – $52
Sprite – $52
Jugo de Naranja – $500
Visitanos
Av. Cuauhtémoc 1325, Jardín, 78270 San Luis Potosí, S.L.P.
Horarios
Lunes – Domingo | 8 am – 10 pm